Cara Membuat Boba Dengan Mudah dan Enak

Resep Cara Membuat Boba dengan Mudah dan Enak

cara membuat boba dengan mudah

Cara membuat boba dengan mudah – Boba atau disebut juga bubble atau black pearl merupakan topping yang biasa digunakan pada minuman teh susu modern. Di negara asalnya Taiwan, boba disebut fen yuan, yang merupakan makanan penutup tradisional yang terbuat dari tepung tapioka.

Boba atau disebut juga bubble atau black pearl merupakan topping yang biasa digunakan pada minuman teh susu modern. Di Taiwan, boba disebut fen yuan, yaitu makanan penutup tradisional yang terbuat dari tepung tapioka.

Dampak penemuan tersebut, minuman boba telah menyebar ke berbagai negara termasuk Indonesia. Sejak masuk ke Indonesia beberapa tahun lalu, minuman manis ini masih eksis hingga saat ini.

Saat ini, minuman es dengan boba menjadi favorit semua orang. Di satu sisi, sangat cocok untuk diminum dalam kondisi cuaca yang lebih hangat di negara ini. Boba sering digunakan sebagai suplemen minuman modern. Boba tidak hanya sebagai minuman, tapi juga bisa dijadikan topping untuk manisan.

Kini, semakin banyak toko baru yang menjual minuman boba. Beragam rasa dan harga bisa dibeli sesuai kantong. Minuman boba biasanya berharga puluhan ribu rupiah. Bagi yang ingin berhemat, bisa mencobanya di rumah. Bahan yang dibutuhkan juga sangat sederhana.

Simak Cara membuat Boba dengan mudah

Sebelumnya siapkan bahan-bahannya dahulu

  • 250 ml air
  • 200 gram gula aren / brown sugar
  • 300 gram tepung tapioka
  • 250 ml air dingin, yang ini untuk mendinginkan boba

Kemudian siapkan bahan untuk milk tea

  • 4 Sachet Teh celup (bisa menggunakan produk Sari Wangi Milk Tea Teh Tarik)
  • 250 ml air panas
  • es batu secukupnya

Tahap selanjutnya adalah memasak boba dengan cara mudah

  1. Panaskan air dan gula aren sambil diaduk hingga gula larut. Atur kompor dengan api kecil.
  2. Masukkan tepung tapioka, aduk terus hingga mengental menjadi adonan. Lalu angkat.
  3. Tuangkan adonan ke atas meja, jika adonan masih panas tunggu sebentar hingga suhunya menurun menjadi lebih hangat. Uleni adonan sambil memberi sedikit tambahan tepung tapioka hingga kalis dan licin.
  4. Setelah itu bagi adonan menjadi 4 bagian sama besar. Pilin adonan dengan bentuk memanjang berdiameter 1 cm. Potong potong sepanjang 1 cm.
  5. Apabila menghendaki membuat peral (mutiara) potong kecil-kecil atau dipotong besar jika ingin membuat boba.
  6. Setelah adonan dipotong-potong, bulatkan kembali menyerupai kelereng. Taburi adonan boba dengan tepung tapioka sebelum direbus agar tak saling menempel.
  7. Panaskan air di dalam panci, masukkan boba. Rebus hingga boba mengapung, kenyal dan mengkilap. Kemudian angkat.
  8. Saring boba, masukkan ke dalam air dingin. Aduk sebentar dan sisihkan.
  9. Tuang 4 bungkus Sari Wangi Teh Tarik ke dalam gelas, tambahkan air panas, kemudian aduk sampai merata.
  10. Ambil gelas saji. Masukkan 2 sendok makan boba, tambahkan es batu. Tuangkan Sari Wangi Teh Tarik perlahan ke gelas. Kemudian Sajikan.
  11. Boba siap disajikan sebagai campuran minuman milk tea. Tambah es sesuai selera dan Boba Brown Sugar siap dinikmati.

Ada solusi praktis cara membuat boba dengan mudah

Ada cara yang praktis dalam membuat boba dari nutrijell yaitu dengan mesin boba. Anda tinggal membuat adonan bobanya saja kemudian masukkan adonan ke mesin boba dan tunggu hingga selesai.

Jadi anda tidak perlu repot memotong, uleni, dan membentuk butiran boba.

Begitulah cara membuat boba dengan mudah. Silahkan teman-teman mencobanya di rumah yaa.

Baca juga :  Cara Membuat Jamu Kunyit Asam dan 10 Manfaatnya Bagi Kesehatan.