Cara membuat permen kapas ini cukup sederhana, karena bahan yang paling penting atau utama dari jenis makanan ini adalah gula pasir. Permen kapas sendiri biasanya memiliki warna yang banyak, atau warna-warni dan rasanya yang manis.

Apa Itu Permen Kapas?Apa itu permen kapas

Cara membuat permen gulali – Nama yang populer untuk makanan atau snack ini adalah cotton candy atau permen kapas. Dengan warna yang biasanya pink dan putih, snack ini sangat lembut dan bisa menggoda siapa saja untuk langsung menikmatinya.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang seperti kapas membuat permen ini digemari semua orang. Saat Anda memakan permen kapas, permen akan meleleh dan terasa lengket di mulut Anda. Permen kapas atau arumanis, banyak diminati karena rasa, warna dan bentuknya yang khas dan menarik.

Permen kapas ini mampu menarik minat pembeli terutama anak-anak. Ini adalah peluang bisnis yang cukup menggiurkan untuk dicoba, bukan? Cek juga cara membuat permen lollipop rumahan.

Permen kapas atau cotton candy adalah jajanan berbahan gula yang tidak pernah lepas kipas dan tidak tahan lama. Namun, pembuatan permen kapas dilakukan dengan langkah-langkah yang sangat sederhana. Permen kapas bersama dengan gulali merupakan makanan yang mengingatkan kita akan masa kecil kita dan terasa kangen.

Gulali sendiri lebih mirip permen lolipop, meski rasanya pasti berbeda. Gulali sendiri terbuat dari 100% gula rebus, atau lebih tepatnya dilebur dalam wajan atau wajan yang cukup besar lalu dijual dalam wadah kecil lalu dibawa-bawa di salah satu bahu.

Penjual permen kapas ini bisa membuat permen kapas menjadi bentuk apapun yang Anda inginkan, seperti mobil, sepeda motor, bebek, bunga dan lain-lain. Sehingga banyak anak muda yang menyukainya.

Cara Membuat Permen Kapas

Cara Membuat Permen Kapas

 

Cara Membuat Permen Kapas

Alat Dan Bahan Dalam Cara Membuat Permen Kapas:

  • Siapkan mesin arum manis.
  • 1 bambu
  • Sendok makan 1 buah
  • Tangkai yang terbuat dari bambu ataupun plastik (untuk menggulung  permen gulali atau arum manis).
  • Gula pasir putih sebanyak kurang lebih 1 kilogram
  • Pewarna makanan (sesuai selera masing-masing)

Cara Membuat Permen Kapas  :

  1. Pertama-tama siapkan gula pasir lalu campurkan dengan pewarna makanan agar gulali menjadi menarik, kemudian diaduk hingga benar-benar rata.
  2. Panaskan mesin yang akan digunakan untuk membuat permen kapas.
  3. Jika gula yang dicampurkan tadi telah tercampur dengan merata, kemudian masukkan ke dalam mesin yang telah dipanaskan dan tunggu beberapa detik agar gula yang diputar keluar seperti jaring dari mesin pembuat permen kapas tersebut.
  4. Gulung dengan gerakan memutar menggunakan tangkai atau bilah bambu yang disediakan, lalu sesuaikan dengan ukuran yang diinginkan.
  5. Lalu padatkan gulali dengan menggesekkan ke bagian wadah stainless yang ada pada mesin.
  6. Cara membuat permen kapas ini harus sabar dan telaten jika tidak nanti akan menjadi kristal kecil yang kasar ataupun rusak.
  7. Jika sudah jadi, bungkuslah permen kapas atau arum manis ke dalam plastik yang tertutup sangat rapat agar tidak terkena udara secara langsung yang membuatnya akan mengecil atau mengeras.

Fakta Dalam Permen Gulali

Seperti namanya, permen kapas dan gulali, makanan yang dicampur jadi satu hingga tercampur lalu dimasukkan ke dalam mesin pembuat permen kapas. Pada mesin pembuat permen kapas ini, gula pasir meleleh dan sisa makanannya kemudian diaduk dan kemudian diubah menjadi gula kapas atau gulali.

Meskipun bahan dasar utama dalam permen kapas adalah gula, diyakini bahwa permen kapas ini tidak mengandung glukosa yang tinggi. Permen kapas lucu ini diperkenalkan oleh Morrison dan John C. Wharton di St. Petersburg. Pameran Dunia Louis pada tahun 1904.

Di Amerika sendiri, setiap 7 Desember diperingati hari pembuatan permen kapas, atau arum manis nasional. Ini hanya berlaku di AS atau tidak di negara lain. Dan cara membuat permen kapas telah menyebar ke seluruh pelosok dunia.