Hallo kakak-kakaku, pada artikel kali ini saya akan membagikan resep lemet singkong agar-agar yang bisa kalian coba dirumah, yang pasti sangat praktis dan mudah. Soal rasa, jangan diragukan yang pasti sangat lezat dan bikin ketagihan.
Kalian pasti sudah tahukan dengan makanan satu ini, makanan tradisional dengan cita rasa yang manis dan gurih makanan ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai cemilan gurih,manis. Jadi saya sangat merekomendasikan makanan ini kepada kalian.
Sejarah Cemilan Lemet Singkong
Lemet singkong adalah makanan tradisional zaman dahulu, sekitar tahun 1810-an makanan ini sangat terkenal dan sangat diminati oleh orang kerajaan-kerajaan, karena itu makanan ini sangat terkenal. Makanan yang manis dan legit dengan rasa yang enak.
Cemilan ini memiliki banyak sekali peminat diseluruh masyarakat Indonesia, saking enaknya banyak anak-anak remaja yang menyukai cemilan tradisional satu ini. Jangankan anak remaja, anak kecil pun banyak yang menyukai cemilan ini.
Sekitar 80% masyarakat menyukai lemet singkong, sehingga banyak sekali yang menjual dan memproduksi makanan tersebut. Seiring perkembangan zaman, jenis makanan ini sudah sangat beragam, ada yang dicampur agar-agar dan lainnya.
Namun, kamu tidak perlu membelinya kamu cukup membuatnya dirumah dan kamu juga tahu kebersihan dari pengolahannya, dan yang pasti jauh lebih hemat dan praktis.
Resep Lemet Singkong Agar Agar Yang Manis Dan Kenyal
Bahan-Bahan :
-
Singkong (1 kg)
-
Agar- agar swalau hijau (2 bungkus)
-
Gula merah (2 bulat)
-
Kelapa setengah tua (1 butir)
-
Daun pisang, secukupnya
-
Garam (1 sdt)
-
Gula putih (3 sdm)
Cara membuat Lemet Singkong Agar Yang Manis Dan Kenyal :
- Siapkan singkong, kupas kulit singkong hingga benar-benar bersih.
- Setelah dikupas, cuci singkong hingga benar-benar bersih. Parut singkong dengan alat parutan.
- Ambil agar agar merek apa saja (Saya pake agar-agar swalow yang warnanya hijau).
- Kemudian siapkan gula merah, iris-iris tipis gula merah.
- Campurkan kelapa parut dengan irisan gula merah, aduk-aduk hingga semuanya tercampur merata.
- Lalu siapkan wadah untuk membuat adonan.
- Masukan singkong yang sudah diparut, agar-agar, gula pasir dan garam kedalam wadah, aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan daun pisang yang akan digunakan, sebelum itu bersihkan daun pisang dengan lap agar bersih.
- Ambil satu lembar daun pisang, letakan adonan lemet singkong diatanya sebanyak 1-2 sendok makan lalu masukan gula merah (untuk isian).
- Lakukan pembungkusan hingga selesai, lalu siapkan alat kukusan yang sudah diisi air secukupnya.
- Kukus selama kurang lebih 20-25 menit hingga matang.
- Angkat kemudian dinginkan kue, jika sudah dingin lemet singkong siap disantap.
Nah jadi seperti itu resep dan cara membuat lemet singkong agar-agar yang bisa kamu coba dirumah, saya jamin rasanya akan sangat enak dan manis legit. Jika kamu tertarik dengan makanan ini, kamu dapat memplajari Cara membuat lemet singkong.
Manfaat Lemet Singkong
Kandungan serat dan karbohidrat yang ada disingkong sangat baik untuk tubuh manusia, pasalnya manusia membutuhkan serat dan karbohidrat sehingga singkong sangat direkomendasikan untuk kamu yang menyukai umbi-umbian.
Kemudian singkong juga sangat bagus untuk kamu yang melakukan program diet atau menjaga berat badan, karena singkong memiliki kandungan karbohidrat yang dapat mengenyangkan kamu dengan waktu yang lama.
Selain karbohidrat, singkong juga mengandung nutrisi yang bagus untuk menyehatkan rambut manusia, jika rambutmu ingin sehat dan kuat maka jangan ragu-ragu untuk mengkonsumsi singkong setiap hari, karena singkong sangat bagus untuk dimakan.
Nah jadi cuma itu yang bisa saya sampaikan dan saya bagikan kekalian, semoga kalian bisa memahami setiap langkah-langkahnya. Saya jamin rasanya akan sangat enak dan bikin metagihan. Kamu bisa mencoba cara bikin dendeng ragi ayam.
Saya merupakan seorang penulis di iresepi.net, dengan minat yang mendalam terhadap perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Saya juga senang memperluas pengetahuan saya dan berbagi wawasan tentang dunia bisnis serta tips terbaru kepada pembaca.
