Cara Membuat Kolak Pisang Santan Putih yang Enak

Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Cara membuat kolak pisang santan putih sangat mudah dan bisa dibantu oleh teman atau keluarga jika dibuat saat bulan Ramadhan.

Cara Membuat Kolak Pisang Santan Putih

cara membuat kolak pisang santan putih

Kolak Pisang Nangka Putih

Bahan :

  • 1 sisir pisang uli
  • 5 biji nangka iris panjang
  • 2 lbr daun pandan
  • 1 cangkir gula pasir (selera)
  • 500 ml santan dr stgh kelapa
  • 1 sdt Garam

Cara Membuat Kolak Pisang Nangka Putih :

  1. Kukus pisang, stlh hangat potong sesuai selera
  2. Masak santan dgn gula pasir, daun pandan, nangka dan garam. Aduk perlahan dgn api sedang cenderung kecil agar santan tdk pecah
  3. Setelah santan matang, kecilkan api, masukan irisan pisang kukus tdi. Aduk rata perlahan, lalu matikan api
  4. Nikmat disajikan panas atau dingin

Kolak Pisang Putih Sederhana

Bahan :

  • 700 ml air
  • 200 gr gula pasir
  • 130 ml santan kental instan (me kara)
  • 3 lembar daun pandan ikat simpul
  • 1 sisir pisang uli
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Kolak Pisang Putih Sederhana :

  1. Kupas pisang didihkan air dan daun pandan
  2. Setelah mendidih masukan pisang,masak sampai pisang hampir empuk
  3. Masukan santan,garam dan gula aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah
  4. Menu takjil sederhana gak pake ribet

Kolak Pisang Gula Putih

Bahan :

  • 5 buah pisang kepok
  • 250 ml Air
  • 2 SDM Gula pasir
  • 1 sachet santan kara
  • 1/4 sdt kayu manis
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt biji selasih
  • 1 lembar daun pandan

Cara Membuat Kolak Pisang Gula Putih :

  1. Kupas dan potong pisang kepok
  2. Panaskan air masukan daun pandan, setelah mendidih masukan pisang kepok yg sdh dipotong2
  3. Tambahkan gula pasir, garam,kayu manis dan santan. Aduk rata dan tes rasa
  4. Tambahkan biji selasih, aduk rata
  5. Sajikan. Selamat menikmati

Kolak Putih Bersih Buka Puasa/Takjil

Bahan :

  • Pisang kepok/raja
  • Kolang-kaling
  • Tape
  • Ketela rambat/kentang
  • Daun pandan
  • Sdt garam
  • Gula

Cara Membuat Kolak Putih Bersih Buka Puasa/Takjil :

  1. Semua bahan direbus dulu & dibuang airnya kalau perlu di bilas air lagi biar benar-benar bersih
  2. Persiapkan santan & direbus sama daun pandan garam sesendok teh & gula.
  3. Setelah mendidih masukan bahan-bahan yg telah direbus tadi lalu dibiarkan mendidih
  4. Kolak siap disajikan.

Kolak Putih Labu Parang

Bahan :

  • 1 kg labu parang
  • 1 liter air
  • 200 ml santan dari setengah butir kelapa
  • 250 gr gula pasir(sesuai selera)
  • 3 lembar daun pandan
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Kolak Putih Labu Parang :

  1. Kupas labu potong sesuai selera lalu cuci bersih.
  2. Didihkan air dan daun pandan, kalo sudah mendidih masukan labu masak sampai empuk (jangan kelamaan ya, labu ini cepet empuknya)
  3. Tambahkan garam gula dan santan masak sampai mendidih dan gula larut (aduk sesekali agar santan tidak pecah) koreksi rasa
  4. Siap Disajikan.

Mungkin hanya ini saja yang saya tau dan semoga bermanfaat untuk kalian artikel ini dan bisa membuat anda menambah wawasan tentang Cara membuat kolak pisang santan putih ini ya, jika ada yang salah dalam artikel ini mohon maaf sebesar-besarnya karena saya hanya manusia biasa dan saya juga baru-baru membuat artikel ini untuk memberi pengetahuan kepada orang yang sangat membutuhkan jika ingin membuat yang ada diartikel ini dan terima kasih sudah membaca artikel ini sampai habis.

Jangan lupa untuk selalu membaca artikel yang ingin anda ketahui disini