Ketika memakan kue seperti kue ulang tahun maupun kue yang lainnya pasti rasanya kurang lengkap tanpa cream. Tenyata untuk cara membuat cream kue bisa di buat tanpa menggunakan mentega putih dan mixer loh, Dengan menggunakan beberapa bahan dan alat saja kamu bisa membuatnya sendiri.
Cream ini sendiri sudah sangat populer dan sudah sangat melekat dengan kue. Memiliki rasa yang manis membuat rasa kue lebih disukai karena cita rasanya ini. Cream ini biasanya digunakan untuk melapisi sisi luar selain untuk menambah rasa cream tersebut juga dapat memperindah tampilan kue.
Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa banyak menyukai cream tersebut karena memang rasanya yang manis membuat kue lebih lezat. Sekarang ini juga sudah banyak berbagai macam variasi cream dengan berbagai rasa seperti coklat, strowberry dan yang lainnya.
Tapi tahukah kamu, kamu bisa membuat cream kue tersebut tanpa menggunakan mentega putih dan mixer. Untuk menganti alat dan bahan tersebut sebenarnya mudah. Kamu juga akan lebih hemat biaya karena untuk mengganti mentega putih kamu bisa menggantinya dengan blue band atau mentega kuning.
Kemudian untuk mixer sendiri apabila kamu tidak memilikinya dan daripada untuk membeli mixer yang harganya mahal. Akan lebih baik jika menggantinya dengan alat pengaduk yang lain yaitu Balloon whisk. Harga whisk yang terjangkau dan kegunaanya yang sama dengan mixer akan jadi pilihan yang lebih baik untuk pengganti mixer.
Untuk kekurangannya sendiri. Whisk dalam mengaduk adonan menggunakan akan lebih membutuhkan banyak tenaga dan memakan banyak waktu daripada mixer. Dengan alat dan bahan tersebut pastinya akan lebih menghemat biaya.
Apa Itu Cream Kue
Cream kue adalah suatu bahan yang umumnya dipakai untuk kue yang bertujuan untuk menghias berbagai macam kue contohnya donat, rainbow cake, kue ulang tahun, hingga cup cake
Kemudian cream ini selain berguna untuk membuat bentuk kue terlihat lebih indah dan cantik. Cream kue ini juga bisa menambah cita rasa kue semakin lembut, manis, dan menggugah selera penimatnya.
Biasanya untuk bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan cream kue hanya memakai beberapa bahan seperti mentega dan susu kental. Akan tetapi sekarang sudah banyak varian rasa dengan memakai bahan lainnya.Kini kamu juga bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep yang ada di internet yang sudah banyak.
Kamu bisa menggunakan bahan pengganti dan alat selain mixer untuk membuatnya. Gunakan blue band atau mentega kuning yang lain. Kemudian kamu bisa menggunakan whisk untuk mengganti mixer.
Walaupun begitu ternyata sebagian orang juga terdapat yang kurang menyukai cream ini dikarena kan rasanya yang manis beberapa orang tidak menyukainya
Mentega juga juga bisa dibuat sebagai bahan untuk membuat kue. Cara Membuat Kue Mentega Enak Lezat dan Mudah bisa di coba juga dirumah untuk cemilan kamu
Manfaat Blue band
1. Menjaga kesehatan mata
Untuk sebagian jenis mentega sudah dilengkapi dengan vitamin A. Vitamin tersebut diketahui bisa melindungi kornea mata dari kerusakan yang disebabkan radikal bebas dan dapat menurunkan berbagai risiko penyakit mata, contohnya yaitu degenerasi makula.
2. Meningkatkan kesehatan tulang
Konsumsi mentega yang cukup ternyata bisa meningkatkan kesehatan tulang. Manfaat tersebut dikarenakan mentega yang satu ini memiliki kandungan seperti kalsium, fosfor, dan vitamin D di dalamnya.
Kalsium adalah nutrisi penting yang dibutuhkan dalam pertumbuhan dan kekuatan tulang yang ada di tubuh kita, Kemudian kandungan fosfor baik berguna untuk memperkuat jaringan tulang. Yang terakhir memiliki kandungan seperti vitamin D di dalammya juga penting karena berguna untuk membantu penyerapan kalsium.
3. Menjaga kesehatan kulit
Selain di atas manfaat lain mentega ini adalah untuk menjaga kesehatan kulit. Hal ini dikarenakan mentega ini memperoleh kandungan seperti vitamin E yang ada didalam mentega bersifat antioksidan, jadi vitamin E tersebut mampu menangkal efek radikal bebas dan kerusakan kulit yang dikarenakan oleh sinar matahari.
Cara Membuat Cream Kue Tanpa Mentega Putih dan Mixer Mudah Dan Manis
Untuk cara membuat dan bahannya hanya menggunakan beberapa langkah dan bahan. Berikut adalah cara membuat cream kue.
cara untuk membuat cream kue tanpa mentega putih dan mixer dirumah
Bahan-bahan
- 2 blue band sekitar 200 gram
- 60 gram gula halus
- 2 sachet kental manis putih atau sekitar 80 gram
- Seetengah sendok makan essens vanila
Cara membuat :
-
- Campurkan bahan-bahan seperti mentega tersebut dan gula halus, aduk campur menggunakan whisk sedang hingga menjadi pucat,lembut dan mengembang.
- Tuangkan kental manis dan essens vanila, aduk campur kembali hingga tercampur rata dan adonan halus.
- Cream sudah jadi dan siap digunakan untuk menghias dan melapisi kue. Walaupun cream ini tidak sekuat ketika menggunkan bahan utama mentega putih akan tetapi cream blue band ini merupakan pilihan yang pas ketika tidak ada mentega putih di rumah.
Di iresepi.net, saya berperan sebagai penulis yang sangat tertarik pada perkembangan teknologi, terutama di bidang IT. Saya dengan antusias berbagi informasi seputar bisnis dan berbagai tips terbaru dengan pembaca. Semangat belajar dan semangat berbagi pengetahuan adalah prinsip yang selalu saya pegang.
