Halo sobat semua, kali ini saya akan membagikan bagaimana cara membuat makanan yang bahan-bahannya mudah sekali untuk didapat di dapur sobat semua. Makanan tersebut adalah cara membuat bakso goreng tanpa daging yang sederhana dan dijamin enak.

Bakso goreng merupakan makanan khas Indonesia yang digemari oleh banyak orang. Biasanya bakso terbuat dari bahan dasar daging, baik daging sapi, daging ayam, daging ikan, dan daging udang yang dicampur dengan tepung dan bahan-bahan lainnya.

Namun, kali ini bakso goreng yang akan kita buat tanpa menggunakan daging. Cocok sekali nih untuk dijadikan peluang usaha karena tidak membutuhkan modal yang banyak dan bahan baku pun mudah untuk didapat. Pasti sangat menguntungkan.

Kalau tidak pakai daging lalau pakai apa? Untuk resep kali ini kita akan membuat bakso goreng dengan bahan baku tepung tapioka yang dicampur dengan mie dan bahan-bahan lainnya. Gampang banget bukan bahan-bahannyam dijamin di rumah sobat semua pasti ada bahan-bahannya.

Rasa dan Tekstur Bakso Goreng Tanpa Daging

Tekstur dari bakso goreng tanpa daging ini pun tidak kalah dengan tekstur dari bakso goreng yang menggunakan bahan dasar daging. Teksturnya renyah dan gurih. Apabila sobat semua ingin garing luar dalam juga bisa dibelah dan digoreng kembali hingga renyah.

Bakso goreng ini pun sangat nikmat jika disajikan dengan cocolan saus. Cocolan saus yang dipakai juga bisa saus apa saja, saus bumbu kacang, saus sambal kecap, saus sambal tomat, saus sambal, mayonais, dan bergaam saus yang sobat sukai juga cocok untuk dinikmati dengan bakso goreng ini.

Tak hanya itu, bakso goreng juga cocok untuk dihidangkan saat berkumpul bersama keluarga, berkumpul bersama teman, reunian bersama teman lama, hidangan untuk menjamu tamu, takjil saat berbuka puasa, camilan saat berkerja, bahkan sangat cocok jika dijadikan peluang usaha.

Nah, yuk sobat semua coba dirumah dengan melihat cara membuat bakso tanpa daging sapi di bawah ini. Dijamin deh orang rumah pasti doyan dan akan makan bakso goreng tanpa daging ini lagi dan lagi. Happy cooking sobat!

Cara Membuat Bakso Goreng Tanpa Daging

Bahan-bahan:

  • 250 tepung kanji atau tepung tapioka
  • 50-80 ml air
  • 1 bungkus mie instan kuah
  • 1 butir telur ayam
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1 sendok margarin
  • 1 sendok makan kaldu bubuk
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus

Cara Membuat Bakso Goreng Tanpa Daging:

  • Siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan
  • Remas-remas mie instan, kemudian rebus hingga matang. Tiriskan airnya, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
  • Campur mie instan, bumbu mie instan, daun bawang, seledri, margarin, telur, kaldu bubuk, dan tepung kanji. Campurkan hingga rata. Jika ingin mencampurkan lebih mudah dan rata, sobat semua bisa menggunakan mesin pembuat bakso.
  • Tuangkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan, kemudian uleni hingga kalis (tidak lengket di tangan dan mudah dibentuk).
  • Bentuk adonan lonjong-lonjong atau bolat-bulat, sesuaikan selera. Kemudian tusuk-tusuk dengan lidi agar tidak meledak saat digoreng nanti.
  • Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak.
  • Kemudian goreng bakso goreng hingga setengah matang. Cukup sampai permukaannya kering dan berwarna cokelat muda.
  • Tunggu bakso goreng sampai dingin, kemudian iris tipis.
  • Goreng kembali basreng hingga kering dan renyah.
  • Sajikan dan nikmati bakso goreng selagi hangat dengan cocolan saus sambal kesukaan sobat semua.

Sekian penjelasan tentang cara membuat bakso goreng tanpa daging sederhana yang cocok dijadikan peluang usaha, semoga dapat menambah wawasan sobat tentang kuliner ini dan dapat dibagikan ke saudara dan teman-teman sobat semua. Terimakasih dan selamat mencoba.