Roti pisang adalah makanan lezat yang penuh dengan pisang matang dengan tekstur yang lembut. Resep roti pisang coklat jenis ini biasanya dicampur dengan lelehan coklat, sehingga makanan ini bisa disebut roti pisang coklat.

Roti pisang sebenarnya memiliki banyak kemiripan dengan bingkainya. Dari bahan dasar semuanya terbuat dari santan, garam, telur, gula dan tepung terigu.

Seperti namanya, perbedaan roti pisang adalah irisan pisang merupakan campuran dari adonan. Pisang yang digunakan dalam jajanan ini biasanya pisang raja atau keladi. Bahan tambahan ini menciptakan rasa, aroma dan tekstur yang unik.

Hal lain yang membuatnya unik adalah proses pembuatannya. Ini sangat berbeda dengan membuat roti panggang yang menggunakan kompor gas atau listrik (seperti membuat kue matabak atau kue bulan) untuk memasak roti pisang. Diameter cetakan sekitar 10 cm dan kedalamannya sekitar 1-2 cm.

Produksi roti pisang dimulai dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, garam dan vanili dalam satu wadah.

Kemudian Anda bisa menambahkan santan dan telur dan aduk rata. Sambil memanaskan oven, masukkan daging cincang ke dalam adonan. Masukkan adonan ke dalam cetakan hingga permukaan bagian bawah agak kecokelatan. Setelah dipanggang menjadi cokelat, balikkan kue hingga matang.

Roti pisang tersedia setiap saat. Saat disajikan di lingkungan yang hangat, hidangan ini lebih kencang.

Penasaran bagaimana cara membuat roti pisang oven yang sangat mudah dibuat? Dengan menggunakan bahan baku yang mudah didapat di pusat perbelanjaan atau pasar.

Roti pisang bisa Anda sediakan untuk keluarga atau kerabat tersayang. Langsung saja simak artikel resep roti pisang coklat dalam oven berikut ini.

Resep Roti Pisang Coklat

  • 250 gram tepung terigu, kualitas bagus
  • 3 sdm gula pasir
  • 200 cc air dingin
  • 1 sdm ragi instan
  • 150 gram tepung terigu, kualitas bagus
  • 3 sdm susu bubuk
  • 5 sdm gula pasir
  • 1 pcs telur ayam
  • 100 gram margarine
  • 1 sdm ragi instan
  • 1 sdt garam dapur
  • 30 cc air bersih
  • 5 bh pisang raja
  • Meses coklat dan margarine secukupnya
  • Wijen dan susu cair secukupnya

Cara Membuat Roti Pisang Coklat

  1. Kupas kulit pisang, lalu tumis dengan sedikit margarin hingga berwarna gelap. Angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan semua bahan utama dan aduk dalam wadah hingga tercampur rata. Siapkan bahan untuk roti dan campur di wadah lain. Blender sampai halus.
  3. Kemudian campur dengan adonan bahan utama, aduk hingga merata, dan masukkan ke dalam wadah selama kurang lebih 45 menit. Jika sudah, bentuk adonan menjadi lingkaran berukuran sedang.
  4. Kemudian masukkan kembali ke dalam wadah dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  5. Taburkan pisang goreng yang telah ditaburi coklat ke dalam adonan roti yang diratakan, lalu oleskan kerak pada adonan roti hingga isiannya menutupi seluruh bagian pisang dan semprotkan coklat.
  6. Setelah selesai, masukkan banana roll yang berwarna coklat ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak.
  7. Diamkan selama 20 menit, lalu tambahkan banana cheese sandwich roll dan olesan susu cair di permukaan banana sandwich roll. Taburkan biji wijen di atasnya sebagai taburan.
  8. Terakhir, masukkan ke dalam oven dan masak selama sekitar 15 menit. tangga berjalan. Roti pisang coklat siap disajikan.

Bila anda butuh mesin penggilingan coklat. harus menggunakan mesin yang bersih.